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白菜的需肥规律及技术

发布人: 发布时间:2018-10-10

白菜是北方冬季主要的蔬菜,种植面积也很大,如何合理施肥,使白菜既能长势好又能保证品质呢,今天小编将介绍白菜施肥规律以及技术方面的知识供大家参考:

                

一、对主要营养元素的需求

白菜以叶为产品,对氮的要求为敏感。氮素供应充足可促进叶球的生长而提高产量。若氮素过多而磷、钾不足,则白菜植株徒长,叶大而薄,结球不紧且含水量多,品质下降,抗病力减弱。磷能促进叶原基分化,使外叶发生快,球叶的分化增加。充分供给钾肥,使白菜叶球充实,产量增加。缺氮的白菜全株叶色变淡,植株生长缓慢;缺磷则叶背的叶脉发紫,植株矮小;缺钾外叶叶缘发黄,甚至叶缘枯脆易碎;白菜缺钙易发生干烧心;生长盛期缺硼,常在叶柄内侧出现木栓化组织,由褐色变为黑褐色,叶周缘枯死,结球不良。

二、需肥规律

每生产100千克白菜约吸收氮150克、磷70克、钾200克。在一亩地产5 000千克的情况下大约吸收氮7.5千克、磷3.5千克、钾10千克,三要素比例为10.471.33。白菜各生长期内三要素的吸收量不同,大体上与植株干重的增长量成正比。发芽期至莲座期约只有总吸收量的10% ,而结球期约吸收90%。各个时期吸收三要素的比例也不相同,发芽期至莲座期吸收的氮多,钾次之,磷少。结球期吸收的钾多,氮次之,磷仍少。

三、施肥量

根据白菜生长需肥量和土壤养分供给能力测算,结合当前白菜施肥实际水平进行综合分析,确定施肥量。目标产量8000千克/667平方米的中上等地选中晚熟品种,667㎡施农家肥7500千克、氮23千克、磷l0.5千克、钾15千克;目标产量6000千克,667㎡的中等地,选中早熟品种,667㎡施优质农家肥6500千克,氮2O千克、磷9千克、钾13千克;目标产量5 000千克/667米 的下等地,选择早熟、中早熟品种,667平方米施农家肥5000千克、氮16千克、磷6千克、钾9千克。

四、施肥技术

1.施基肥

白菜生长期长,需要大量肥效长的优质有机肥,一般667㎡地厩肥不少于5000千克。在耕地前撒60%的厩肥深翻入土,耙地前将40%的厩肥撒在地面耙人浅土中。过磷酸钙或复合肥料宜在施厩肥时一并条施,667㎡用量50-75千克。

2.施提苗肥

667㎡用硝酸铵4千克或硫铵5-8千克,于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀,然后浇水播种。

3.施发棵肥

发棵肥应在田间有少数植株开始团棵时施入,一般667施入粪尿8001500千克、草木灰50-100千克或硝铵10-15千克、磷肥和钾肥各710千克。直播白菜施肥在植株边沿开8-1O厘米的小沟,沟内施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施人沟穴中,与土壤拌匀再栽苗。

4.结球肥

结球期是形成产品的时期,同化作用强盛,因此,需肥水量大。在包心前5-6天施用结球肥,用大量肥效持久的完全肥料,特别是要增施钾肥。一般667平方施硝铵20千克、过磷酸钙及硫酸钾肥各10-15千克,或粪干1600-2500千克、草木灰50100千克作结球肥。为使养分持久,将化肥与腐熟的厩肥混合,在行间开8-10厘米深沟条施。

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